Kaffesmagning med ØNSK
af Andreas Kirk
ØNSK er et kaffefirma baseret på Nørrebro. I ØNSK arbejder de med økologisk kaffe fra Nicaragua, som er dyrket med respekt for mennesker og naturen. TIl kaffesmagningen, eller "Cupping" som det kaffenørderne kalder det, skal vi smage på en række forskellige kaffer. Nogen der er er bløde og med chokolade agtige toner, og nogle helt andre der er specielt processeret og med noter der smager af alt andet end kaffe. Vi vil samtidigt komme ind over, hvorfor kaffe smager så forskelligt, hvordan det bliver dyrket, hvad er arabica, hvad er robusta, og hvad man kan lede efter, når man skal finde sin yndlingskaffe. Læs mere om ØNSK på www.onsk.dk
Fordele:
- Et lærerigt arrrangement, der gør dig klogere på dit daglige fix - Et hyggeligt personalearrangement, hvor alle kan være med